HAMBURGUESA de nueces y champiñón Portobello
en pan de alforfón germinado, acompañada de pepinillos
en vinagre de sidra al eneldo, nuestro ketchup artesanal,
“mayonesa” sin huevo y “gajos de patata” de aguacate
LASAÑA TRICOLOR,
suculento pesto, crema de tomate
y keso “cheddar” entre finas láminas de calabacín
marinado
PIZZAS,
con base de semillas de girasol, lino, chía,
sésamo y verduras:
* DE “KARNE”
de frutos secos, cebolla roja, salsa
de tomate intensa
* MEDITERRÁNEA:
aceitunas, “keso feta”, tomate,
pimiento verde
ESPAGUETIS VEGETALES,
hechos con hortalizas
espiralizadas marinadas, la pasta más fresca del mundo
al CURRY
con crema de anacardos
al PESTO
con piñones y albahaca
BICOLORES,
púrpura y amarillos, con crema de pistacho
Del LEJANO ORIENTE,
con cebolletas, soja, aroma de
huevo y pollo inventado
14,00
12,95
11,25
10,95
11,50
Bebidas
2,50
2,75
3,00
3,50
3,70
3/14
3,50/16
agua
sin gas
50 cl 2,5
agua
con gas
50 cl 2,75
cerveza Daura
sin gluten 3
cerveza ECOLÓGICA
alemana
4 Elements
cerveza Estrella Inédit a
romatizada con especias(50 cl)
vino blanco de Rueda sostenible,
fresco y afrutado
vino tinto Ribera de Duero sostenible,
joven y aterciopelado
10 % de IVA no incluido
