Los platos de nuestra innovadora y sorprendente cocina gourmet
vegetal “viva” están
elaborados con cariño y artesanalmente,
con ingredientes
ecológicos de temporada
y técnicas que los
alteran mínimamente, siempre por
debajo de 41ºC
, con el fin de
preservar intactos los nutrientes y enzimas naturales presentes en
los alimentos.
Lo cierto es que los métodos de cocción tradicionales eliminan
gran parte del agua y las
enzimas vivas
de los alimentos, que
ayudan a su digestión.
Por eso, la comida
“no cocinada”
es la más sabrosa, colorista y
dinámica que existe, además de
ser hipernutritiva y
rejuvenecedora.
¡Sumérgete en un mundo de
aromas reales.
¿Qué te apetece
hoy?: ¿menta fresca?, ¿ralladura de limón? ¿o vainilla natural?
COCINA SIN FOGONES
En sus elaboraciones Crucina NO utiliza alimentos de origen animal,
lácteos, azúcar, gluten, trigo ni ningún ingrediente procesado ni químico.
Sí utilizamos coco y frutos secos, aunque no cacahuetes.
****** Por favor, indícanos si eres alérgico a algún ingrediente.
